So kocht Südtirol: Eine kulinarische Reise von den Alpen in den Süden (So genießt Südtirol) (So
| Autor | (Gebundene Ausgabe) |
| Número de artículo | 9107327667 |
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Die Nocken eventuell über eine Gabel rollen (damit sie ein Muster bekommen). Die Kartoffelnocken in Salzwasser einmal aufkochen lassen, mit der Schaumkelle herausnehmen und mit den in Butter geschmolzen Tomaten, den Salbeiblättern und mit dem Südtiroler Grana servieren.
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